おうちを楽しむHAPPYブログ♪:味噌が底付いた～～～＞＜

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2012年01月27日

味噌が底付いた～～～＞＜

お味噌が底付いた～！

人生初の手作りお味噌は3ヵ月後の2月17日にできる予定だったんだけど！
食べてみたらおいし～～～！

ちょっと早いけどいい感じ♪

そして、なんと明日は友の会で味噌作り！
次のお味噌を仕込みます！

今回は、まさみさんちの杵と臼で大豆をつぶすらしくて、
ウキウキ～♪

もうお味噌は自分で作るばい！

今から大豆煮ます＝！

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Posted by かおり at 23:35│Comments(4) │おうちで飲む・食べる

この記事へのコメント

おはようございます(^^)/

自家製みその美味しいこと美味しいこと！
置いておくと、だんだん熟成してね、味が変わっていってね。

去年は、うちの畑の大豆で、麹も夫が育ててね、自家製味噌を仕込んでね。こんな贅沢な味噌はないよね♪

Posted by みどり at 2012年01月28日 08:19

手作りのお味噌、
おいしいんだろうな～♡ ♥

自家製お味噌＋かおりちゃんの愛情が
加わって、さらにお味を引き立てる☆
その一杯が家族のみ～んなを
HAPPYにホッと和ませて
くれてるんだね～　きっと＾＾

Posted by xinghui at 2012年01月28日 23:38

みどりさん
にゃ～～～！
贅沢～～～！
七変化の大豆の話を聞いてたら、その可能性に感激！
大豆植えたい～！
みどりさんちのお味噌も食べたい～！

Posted by かおり at 2012年01月30日 15:04

xinghuiちゃん
ほんと愛情込めて作ったものって、舌だけでなく、心が美味しいって言うよね～！
今度試食してね＾＾

Posted by かおり at 2012年01月30日 15:06

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