2008年09月23日

旬の無農薬・有機野菜を使った家庭料理の店”ちかけんカフェ”




美味しいご飯が食べたいな!
そんなときは、
ちかけんさんのもったいない食堂!
くらやみカフェで訪れてから、そのスローな雰囲気にうっとり♪
一気に大ファンになってしまいました。

それから時々お邪魔するようになって、
有機野菜たっぷりのゆきさんのお料理にはまっています。
外でご飯食べるならここ!ってくらいです。

循環型のお祭りをプロデュースしているちかけんさんたち。

竹害になっている竹を切り出して、竹あかりを作ってお祭りをする。
      ↓
お祭りが終わったら、その竹を竹炭にして、畑を肥やす。
      ↓
その畑で取れた野菜をちかけんカフェで使う。

う~んすごい!

そんなお野菜食べてたら、体も心も元気になれそう♪
元気をいただきに行ってみませんか?



ちかけんカフェ もったいない食堂 熊本良町店
TEL 096-379-6120

月曜日が定休日です。間違って行ってしまったことが2回ほど。。。
お出かけ前に、電話で確認してみて下さい。
  

Posted by かおり@おうちギャラリー at 23:32Comments(23)TrackBack(0)お店紹介

2008年08月11日

移動台所 茶豆さん

移動台所茶豆さん、実は、ず~っと前から知っていて、
先輩の星乃窯さんのイベントでデリバリーされていたり、
以前ご紹介したアジアン雑貨のきらきらさんでケータリングイベントをされたり、
でも、一度もそのお料理を口にしたことがなく・・・。

あぁ、あこがれちゃう!っていっつも思っていたのです。
イベントでのご活躍しか知らなかったので、自分でイベント企画して来てもらおうか~っと思ったり!

そんな時!みみもとさんに宅配もされていると教えてもらって!

キャ~~~!
それは、是非、特別な日にお願いしたい!
と思いまして、

megのお食い初めにお祝いご飯をお願いしたのです!

お品書きと画像はこちら↓



もおぉ、野菜がこんなに味があって、美味しいのか!って!
車麩が豚の角煮か!って!
肉に飢えてた私も、ヘルシーなお料理が大好きな両親も、もちろんがっつり行きたいオットさまも
みんな大満足でした~!

茶豆マジックです!

またよろしくお願いします♪

美味しいところ、楽しいところはみんなに紹介したいです!
みんなみんなつながってる~!  

Posted by かおり@おうちギャラリー at 18:28Comments(8)TrackBack(0)お店紹介

2008年08月10日

和らぎの里 花野果

実家なんです。。。
阿蘇で宿をやってます。(父と母が)
八代から移り住んで5年前に始めました。

一日一組にして、くつろいでいただけるように、頑張っています。(父と母が)

人生の楽園にも出させてもらったんですよ~!(父と母が!)しつこい?花野果のからし蓮根・神楽どら焼きの加工・販売所が8月15日
なみの高原納涼祭りの開催に合わせてオープンします。

場所は、道の駅なみのの敷地内、レストラン東側です。

オープニングキャンペーンで、
私と妹も手伝いに行きます!

みなさんも阿蘇方面にお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。

夜の花火大会も盛り上がりますよ~!


写真は、たい焼き!
おいしいたい焼きを焼きます(^O^)/
  

Posted by かおり@おうちギャラリー at 18:30Comments(4)TrackBack(0)お店紹介

2007年10月20日

private lodge ♪

private lodge マクロビオティック
高校からの親友とお食事に行きました。
彼がベジタリアンということでprivate lodgeへ!

ちょうどキャンドルナイトでいい感じでした。





最終更新日 2007年10月20日 15時56分30秒
コメント(2) | コメントを書く
fancy dinner! xinghuiさん
スイミーちゃん ステキなお店に連れてってくれてありがと~!!!! 彼もすごく喜んでいました♪
お料理も、そしてキャンドルの雰囲気も良かったよぉ^^ また是非お食事行きたいね 
(2007年10月21日 21時57分26秒)

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Re:private lodge マクロビオティック スイミーさん
xinghuiちゃん!
かなりよかったよね~!
またゆったりまったり、会おうね~!
美味しいものを食べて、毎日を元気に楽しく、幸せに(^O^)/(2007年10月26日 08時01分56秒)

返事を書く  

Posted by かおり@おうちギャラリー at 15:56Comments(0)TrackBack(0)お店紹介